送給我家大寶貝的指定生日禮物~媽咪手作法式千層可麗餅奇異果蛋糕🎂🥝
今年天氣太炎熱又大缺水,加上新冠肺炎疫情嚴重減少外出,兒子愛吃的芒果大缺貨,買不到只好改用奇異果替代。偏偏這回鮮奶油一直打不發,明明已經隔冰水打發(做蛋糕這麼多回,頭一次遇到打不發😑),結果冷藏時還不小心撞到位移……
罰站兩小時煎麵皮又花至少半小時打發鮮奶油,還有冷藏加組合的時間……算一算花了至少半天才完成……
雖然整體外觀不夠優,但都是媽媽的愛,謝謝寶貝在媽媽罰站煎麵皮時,貼心地跟媽咪說謝謝媽媽辛苦生下他,瞬間一切辛苦都值得!
祝福親愛的大寶貝:平安健康~生日快樂!🎂🎉🎉🎉
★食譜參考網路「矽谷美味人妻」的作法。
https://kthu1031.pixnet.net/blog/post/168779730
#法式千層可麗餅奇異果蛋糕
#純手工
#慶生蛋糕